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满足食品包装设计新需求应改进的三个方面

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【概要描述】食品包装可以表露出时代情绪,它的演变依存、凭借着时代,同时也推动着人类文明的不断向前发展。伴随人们的生活水平的提高,人们对食品包装设计提出了新的要求。目前随着人与环境、资源、社会的矛盾日益凸显...

满足食品包装设计新需求应改进的三个方面

【概要描述】食品包装可以表露出时代情绪,它的演变依存、凭借着时代,同时也推动着人类文明的不断向前发展。伴随人们的生活水平的提高,人们对食品包装设计提出了新的要求。目前随着人与环境、资源、社会的矛盾日益凸显...

  • 分类:包装设计
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  • 日期:2021-01-11 00:00
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食品包装可以表露出时代情绪,它的演变依存、凭借着时代,同时也推动着人类文明的不断向前发展。伴随人们的生活水平的提高,人们对食品包装设计提出了新的要求。目前随着人与环境、资源、社会的矛盾日益凸显,食品安全、环境污染和精神需求等问都将直接影响人们对包装的要求。本文就对此进行分析,探求为满足满足人们对食品包装设计新需求应改进的三个方面。
首先是食品包装的形式。在当今信息大爆炸的时代背景下,应该充分考虑食品包装设计的展现形式。人们整个购买决策的过程是短暂的,在繁复的产品货架上,图形简练、色彩单纯、让人愉悦的包装更能在吸引顾客过程中扮演重要的角色。在进行包装设计时要力求运用最简洁、最有代表性的图形文字元素,将信息快速表现给消费者,达到易读、易记的效果,例如深泽直人设计的某系列牛奶包装,在外形上模仿了水果的肌理,这=不仅能给人带来视觉上的冲击,还能让消费者快速了解到关于食品的基本信息。 
其次是食品包装的选材。食品不同于其他商品,要以材料安全为包装设计的首要原则,使用健康生态的安全材料。有害材料不仅会污染环境也会产生有害物质污染食品本身,从而给消费者的健康带来威胁。除在食品包装材质上选择安全的材料外,还应该在食品包装设计中使用有助于延长食品保质期的生态技术。近年来随着食品保鲜技术的快速发展,目前不仅研究出能够抗菌、除氧的纳米复合包装、活性包装以及可食用膜等新兴食品包装材料,而且已成功应用于肉类、果蔬等生鲜领域。包装设计的选材上还需要考虑环保性,者体现出了设计师和消费者的素质素养以及社会责任,设计过程中应充分考虑包装的可回收性。在以上基础上也要考虑包装设计的经济性,这不仅是对于环境保护的需要,也是以消费者的角度节省非必要的开支,为消费者营造健康的消费方式。
最后是食品包装的结构。食品包装设计的首要目的就是要让顾客能将食品带回家,如果包装不能达到本身对于食品保护的功能,包装也就失去了原本的意义。因此在食品包装的结构设计上必须要以包装目的为准则,在保证食品在运输、储藏、销售等过程中的安全的基础上,充分考虑用户携带运送的便捷性。包装简洁、体积更小、运输绿色环保的包装设计更能打动客户。
其次包装是为人服务的,在包装结构设计上应该充分考虑人的实际使用感受,可以根据不同人群设计不同的开启方式或使用方式。例如农夫山泉婴儿水的水瓶就从妈妈、爸爸两者不同的尺度进行握姿设计,充分考虑了不同使用者对产品的使用需求。再比如针对儿童设计的瓶装水,在考虑儿童的一天200毫升左右的饮水量的同时,增加了方便携带的小背带,设身处地为消费者思考食品包装设计的使用细节。
最后在包装结构设计上也应充分考虑废弃食品包装的回收问题。随着文明的进步,垃圾分类的观念已经被更多人所接受。食品包装绝大多数都是一次性的,如果食品包装设计的结构不合理,就很有可能为消费者带来处理垃圾的麻烦,增加处理成本,间接地加重环境的污染。通过良好的食品包装设计结构的规划,可为包装增加其他使用用途。在食用食品后包装还能发挥剩余使用价值,提高包装的附加值。
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